Biyostatik Besinler
Biyostatik kelime anlamı olarak canlı organizma barındırmayan anlamına gelir. Genellikle biz bunu pişirme işlemiyle gerçekleştiriyoruz. Besinler pişirildiği zaman çok daha kolay enerjiye dönüştürülebilir. Aslında eğer uzak atalarımız, avcı ve toplayıcılar, yedikleri şeyleri önce pişirmey bulmasalardı hiçbir gelişime adım atamazdık. Çünkü bu günlük enerjiyi çiğ gıdalardan karşılamak için bütün gün çalışmaları ve başka gelişmelere zaman ayıramamaları anlamına gelirdi.
Bu nedenlerden dolayı günlük diyetimizin %25'ini biyostatik gıdalara ayırmalıyız.
Biyoasidik Gıdalar
Günümüz gıda terörünün başlıca silahlarıdır bu gıdalar. Çok miktarlarda ve hepsini tüketsek bile günlük protein, vitamin, mineral ihtiyacımızı karşılamaz. Karaciğere, sindirime, böbreklere ve hatta zeka gelişimine zarar verir. Bağışıklık sisteminizi tokatlayarak egzama oluşumunu da azdırır. Bu gıdalar; beyaz şeker, beyaz un, glikoz şurubu içeren meşrubatlar, ve işlenmiş ambalajlı ürünlerin büyük çoğunluğudur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder